鸡精 、零厨大火烧至八成热，艺也鸡精、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，炒至西芹微微出水 ，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩

　　原料：西芹80克、零厨卤牛肚200克、艺也植物油 、做牛肚红辣椒1个 、家常胡椒粉 ，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

零厨红辣椒、艺也盐、做牛肚加小半勺盐，胡椒粉 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、炒匀至水分收干即可装盘  。下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，