6、泡椒
10 、初夏馋菜花椒 、辣解蒜末 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、泡椒蒜 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解胡椒粉、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒
8 、初夏馋菜
9 、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼
12 、中火翻炒均匀 ，倒入少量食用油，葱、然后放入三种酱料 。郫县豆瓣酱 、蒜。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜 、淋干表面水分后放入锅底备用。盐 、川味辣椒酱
做法：
1 、放入黄酒 、炒出香味 。
黄豆酱、焯水捞出过冷水 。葱 、5 、炒锅加热，小火翻炒泡椒 、姜 、
2 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。倒入适量食用油 ，准备好各种配料 。青笋
配料 ：黄酒 、
3、加热后放入葱花、另起锅 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
11、
4 、青笋去皮洗净后切成薄片。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
7 、