喝汤时不能发出响声，再以右手持调羹舀汤 。使用
调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，按住调羹的调羹的礼柄 ，它同使用筷子一样 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼要以不离碗 、使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，再送至嘴里 。使用切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是第一匙，应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗 、一饮而尽 ，要注意以下几点 ：
舀汤时
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。食指在上，汤匙要横拿，
调羹主要是用于喝汤，这时 ，舀起后，
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再一口一口地喝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。将汤碗稍为侧转 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究。