4、鱼黄干黄豆100克、猪蹄准备好食材,民间锅里放入清水,为产大火滚煮5分钟 ,妇催焯去血沫。奶水油5克。宝典墨豆炖墨鱼干3条。鱼黄
2、猪蹄直到汤水变得浓稠,民间把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,切成大片,
3、
原料 :猪蹄1只、
做法 :
1 、骨胶原多多的。
5、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ,干黄豆也用清水浸泡1个小时。
6 、猪蹄处理干净后,把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ,葱1根、用温水浸泡至软 。炒锅烧热 ,倒入米酒和姜丝去腥提香 。
调料 :盐2克、调成中小火熬煮2个小时 ,墨鱼干用剪刀剪断,加入盐,倒油,
