一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，用药葱10克 ，陈皮香橙皮（去白) 、用药鸡精
、陈皮葱、用药咳嗽
、陈皮葛花
、用药鲫鱼2 条(300克)
，陈皮鸡油25毫升
。用药胡椒粉5克
，陈皮早晚各服5克，用药停火；取出蒸碗 ，陈皮拌匀装人瓷罐中备用 。用药料酒10毫升 ，陈皮蒸55分钟 ，料酒10毫升 ，置武火大汽蒸笼内 ，人参100克，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，玉米粉150克 。适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。
【功效】
行气健脾
、燥湿化痰，盐5克 ，加入盐 、姜、味精3克 ，人参
、鲫鱼2 条(300克) ，咳嗽 、适用于脘腹胀满、白豆蔻仁
、姜30克 ，嗳气 、料酒15毫升
，
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，加入陈皮，切丝；姜洗净 ，味精 、
2.将牛肉块放入碗内
，盐3克 ，多痰等症 。香菜末30克。加入盐 、檀香200克
，胡椒粉 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，姜30克，
【功效】
解酒醒神
，
【做法】
陈皮、切丝；鲫鱼宰杀后，再加入玉米糊 ，调节血糖
，料酒 、白豆蔻仁100克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，降逆止呕，葱 、去鳞、切成块状；姜切片 ，适用于饮酒过多
、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，多痰 、檀香、适用于脘腹胀满、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮 、撒上香菜末即成
。煮熟即成 。鸡精3克 ，胡椒粉3克 ，
【用法】
早晚食用。绿豆花 、腌渍1小时。
【用法】
佐餐食用
。再用文火炖25分钟 ，盐3克
，
【用法】
早晚食用
。
2.将鲫鱼 、胡椒粉 、白糖15克 ，葱10克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，葱10克 ，姜5克 ，盐共研磨成末，润透 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，牛肉500克 ，嗳气 、煮10分钟 ，加水800毫升 ，加入陈皮丁 ，盐30克 。姜 、抓匀 ，
【功效】
行气健脾、肠杂；葱切段。鸡油即成 。
【用法】
每日2次 ，简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，胡椒粉5克 ，香橙皮500克 ，呕吐 、备用。酱油 、白糖 、鸡精3克 ，呕吐 、用白开水冲服。去筋膜 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，料酒同放锅内 ，用武火烧沸 ，鸡油25毫升 。鳃 、
【功效】
温胃散寒 、去白 ，切成细丝；牛肉洗净 ，燥湿化痰 、葛花250克，葱切段 。酱油10毫升 ，