3 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角蚝油、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。将鸡腿去除骨头 ，花椒粒2克 、生姜三片 、盐1茶匙 、切成条形 ，
4 、用料酒 、
2 、再切成丁，四季豆去除两头和筋 ，
原料：鸡腿1只 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生抽 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜切片备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，生粉1茶匙 、
椒香豆角鸡丁 椒香鸡丁盐翻炒均匀即可
花椒粒 、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角红椒一个
、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角四季豆200克、椒香鸡丁豆角蚝油 各1汤匙
、椒香鸡丁油1汤匙
、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁锅中倒油
，豆角