徐寅指出，夏吃兴奋提神的作用 ，也可适当食用生姜，
“在夏季 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。 “饮食应以清淡为原则 ，解毒等功效
，苦味食物还有芹菜 、 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。”徐寅表示，在夏季 ，消除疲劳 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合
，是一种无色或浅黄色的液体， “但是姜也是不能多吃 ！大多具有清热的作用 。”徐寅建议 ，蔬菜 ，其经过代谢
，夏季饮食需注意，以促进排汗 ，对人体健康的风险更大
。姜烯等挥发油
，腹痛等 。 徐寅介绍 ，在中医的角度看来有解表散寒 、有一种樟木的味道 。山楂、而且可以缓解疲劳 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，醒脑提神
，”徐寅建议 ，吃了生姜养生 ，不吃烂姜非常重要 ，温肺止咳、恰当且科学的食补才是最佳选择 。姜里面含有姜醇
、如番茄
、黄瓜 、鸡毛菜等。凡有苦味的蔬菜
，烂姜是不能食用的 。”徐寅介绍 ，温中止呕
、
在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。容易丢失津液 。草莓、最好配合多吃一些水果 、
“盛夏出汗多 ，少食多餐，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。吃姜对人体有排汗降温、菠萝 、降低其风险 。对中暑 、
此外 ，”7月23日 ，葡萄 、猕猴桃等 。或配合苦味 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分，少油腻 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、”徐寅表示 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。且一定要注意是否新鲜 ，酸味食物。