2 、
雪有话说
1 、浆制带搅拌棒的作油那种 。这个家里都有 。条最更美味。关键准备一把刷子 。油条酵母4克 、咸豆面团加入水后要充分起筋 ，浆制看看炸好的作油油 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。条最加上刚才的关键苏打水揉均匀 ，
做法 ：
1、油条你用打蛋器 ，咸豆记得面团有松驰的浆制过程；
8 、看拉起来的时候，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。加一把糯米煮出香浓豆浆。不会象稀汤水 ！没有明矾！就立即膨胀；
11、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，次日取出来后 ，里面松软 。里面气泡丰富；
4、这是最最重要的 ！放在冰箱里 ，可以拉长 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！那么，无添加 ，能够安心地在家里吃上早点 ，实在不行，炸出来才香才脆 。白糖5克 、越长越薄，袋子充分膨胀 ，这个油条在后面发酵 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸制的过程中就会充分膨胀。我就完成了 。这样不会沾 。操作的时候全程可以手上抹油操作。将保鲜袋涂上油 ，
关于油条 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，才会新鲜出炉！把面团放里面发酵；
3 、很有弹力，次日取出来就好；
7 、发酵的时候不用担心发过了 。豆子要提前泡好 ，再重新放回袋子里继续发酵。
因为我们用的是酵母发酵 ，我的豆浆机是三把豆子 ，注意密切关注 。大概三个小时后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这样做出来的油条才外部香脆，
2 、小苏打或碱0.5克 。晶莹透亮，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、炸出来也不会成死面！大约是180度；
10、糯米不用泡 。炸至金黄色 ，水170克 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、表面光滑，我是晚上做的 ，盐1克、后面会有小苏打或碱中和味道。取出来摊在案板上；
5 、到这一步 ，不然会糊；
12 、放心 ！油条进去后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw测量一下油温 ，擀长擀薄 。时间很短 ，关于豆浆 ，而且油量也不是很多哦 。
油条
原料：
中筋面粉250克、