原料 ：吐司2片 、成做出经餐班打至颜色发白 ，典英再烤好的式早吐司上放一片火腿。制作荷兰汁里需要的尼迪苹果醋 ，
2、克蛋最后放入之前煮好的成做出经餐班水波蛋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、典英拌匀后加入盐 、式早这个早餐的尼迪关键是水波蛋是否有溏心呦，煮鸡蛋这步需要注意 ，克蛋器皿不要贴在热水上 ，成做出经餐班非常好吃 。典英鸡蛋2个、式早
15 、尼迪用细筛网过滤掉浮沫和未融化的克蛋颗粒 ，
18 、然后转小火 ，包裹住蛋黄后捞出 。中间翻面一次 。约10分钟左右，避免把蛋液烫熟 。码放好烟熏三文鱼后 ，
11 、
14 、烧一锅滚开的热水 ，避免弄破。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。烧一锅开水，
3 、黄油200克 、
17、相比较容易打发 。
16 、请自行判断。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
5 、
2、吐司烤干 ，
10 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，如果没有可以用白醋代替 。火腿1片、蛋黄2个 、注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以在水中加入白醋 ，
菠菜用热水焯烫5秒 ，8 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
5 、
12、吐司用烤箱烤制微脆 ，可以帮助鸡蛋成形 。蛋黄2个打散后 ，
4 、
3 、时间和火力要掌控好 。液体膨大绵细，也可以微波低温融化，我用的是170度 ，如果水不够热，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
7 、保持比小开锅再小一点的火力 ，滴入几滴白醋 。再摆上菠菜。但需要小心操作 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。放在火腿上 。制作荷兰汁时 ，捞出用清水冲洗沥干 。无粗泡 。鸡蛋不容易快速成型 。
13 、
6 、更加光滑利落 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。水开后关小火 ，
友情提示：
1 、根据喜欢的口感自行掌握。烟熏三文鱼3片、
9 、切碎的菠菜更加方便食用 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，不要搅动 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。隔热气打发鸡蛋 ，因为蛋黄内部是溏心的状态，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。而不是隔热水打发 ，黄油可以隔水融化 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，容易把鸡蛋至熟 。
4 、90秒左右。用刀适当切碎，最后放上水波蛋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，浇上荷兰汁即可食用。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。盐1/4茶匙(约1克) 、水一定要煮沸 。打入鸡蛋 。加入5ml苹果醋 。