原料 ：小南瓜半个、南瓜

连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸锅里放入油，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜调入少许盐 ，连皮葱花少许。籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸随意）；

　　2 、焗南

　　做法：

　　1 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南关火撒上葱花即可。咸蛋黄2个 、盐适量 ，南瓜洗净切开去籽，炒出泡沫起沙时，