8 、红烧
9 、鸡爪准备好食材和各种香料 。热门八角 、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少桂皮 、秘制
11 、红烧逐个减去指甲 。鸡爪冰糖10g 、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式老抽三汤匙 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，
6 、
4、鸡爪冲洗干净后 ，
7、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。加入半茶匙十三香 。姜两片 。
12、煮开后 ，放清水大致盖过鸡爪 。转大火收浓锅中汤汁即可 。
放入锅中 。2 、倒入鸡爪，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，放入冰糖 。
调味料 ：花椒一小把 、把花椒 、料酒一汤匙、
原料 ：鸡爪750g 。加一汤匙料酒 。香叶小的两片 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
5、沥干。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、至鸡爪酥烂入味 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
做法 ：
1 、桂皮两小片 、八角两个 、锅里放半锅清水 ，