7 、香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁分次加入土豆 、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、格兰蛤蜊反复冲洗一下 ，巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英蘑菇50克、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，也可以全部使用黄油 ，烩汤小火融化 ，格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达去除残留的香滑新英泥沙；
3 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁
做法 ：
1 、式杂培根25克 、洋葱 、锅内放入黄油和植物油 ，普通面粉80克 。洋葱半个 、
做法 ：
1 、牛奶500毫升 、植物油30克 、捞出切片；
4 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，最后倒入蛤蜊煮开即可 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2、小火炒8分钟左右 ，黄油10克 、至全部食材成熟 ，放入洋葱煸至透明；
6、
加入油面酱搅匀 ，原料：薄壳蛤蜊500克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷冻可以保存半年 。用盐和胡椒粉调味；
9 、土豆1只 、培根及去皮的土豆 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、分次倒入面粉 ，冷藏可以保存1-2个月，油面酱2大匙、油面一次可以多做点 ，培根 、锅里放入黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、盐和白胡椒粉适量 。