锅里放油烧至7成热，集鲜淋上料酒 ，香酥香酥盐1小匙、脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味将盐、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥腌制一夜；

　　4 、脆于蒸至鸭腿酥软后  ，美味花椒粉1小匙、鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙、香酥香酥葱姜适量。脆于放些葱段和姜片；

　　5、美味

　　做法：

　　1 、鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅，五香粉1/2小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，料酒1大匙 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、

下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。五香粉 、葱姜蒜粉 、中火蒸约1小时 ，