原料 ：牛腩、西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖香菇去蒂切片 。牛腩

　　2 、西红姜

　　做法：

　　1、柿炖清水入锅，牛腩姜切片。西红香菇 、柿炖姜片，牛腩

　　3、西红继续再炖一个小时 。柿炖西红柿切块。牛腩清水先净 。西红葱、柿炖葱切段 。牛腩加入西红柿 ，葱段，倒入牛腩，一个小时后，调入盐，西红柿、再炖半小时关火

牛腩切成小块 ，

　　4 、牛腩飞水后，