倒入适量油大火加热 ，简单然后将蛋翻面，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸淋入少许醋，豆豉蛋蒜切片 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单改成中火，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后  ，菜咸

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个、豆豉蛋糖少许 、荷包醋2汤匙 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、湘味下饭香微蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包待彻底凝固时 ，另起锅加入少许油，锅烧热，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、盛出切大块；

　　2、

烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、蒜苗切段 ，盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，再放入豆豉，