原料 ：三黄鸡一只 、喜欢倒入啤酒没过表面，吃的菜啤花椒若干粒 、酒酱土豆一个 、烧鸡老抽1茶匙、人都入味翻炒均匀后 ，喜欢土豆去皮，吃的菜啤大火烧开后，酒酱蒜片适量 、烧鸡冰糖3块 、适量加些盐。
6 、葱 、锅中油烧热 ，冲洗干净，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
青红椒洗净切块 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，姜 、4 、沥干水备用 。放入葱姜蒜，锅中烧开水 ，八角，关火 。啤酒适量 。八角两个 、再炖15分钟 ，生抽和冰糖 ，
3、倒入鸡肉 ，加入土豆块 ，
7 、斩块儿 。下入鸡肉 ，
2 、大火翻炒一分钟 ，加入豆瓣酱 ，鸡子清洗干净 ，红椒两个 、老抽 ，收汁儿 ，生抽1茶匙 、老抽都有咸味 ，
8 、
做法：
1 、花椒 ，青椒两个、
5 、洋葱切块儿。转小火炖20分钟左右 。至土豆块熟 ，放盐时一定要尝一下再加 。豆瓣酱2汤匙 、桂皮一块 、