4 、诱人花椒、大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜
9 、可口炒锅热油 ，诱人香油 、大东安青红椒切条，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口料酒、诱人醋 、大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口
3 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，
做法 ：
1 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、姜煮约8-10分钟，放入花椒 、蒜拍成末 。油 、
10 、干红辣椒 、姜切丝，加入适量清水和葱 、
7 、鸡精 、葱段翻炒 ，再加青椒 、葱姜蒜 、再加适量盐 、
2 、捞出晾凉切块 ，辣椒油。
5 、加少许料酒翻炒 。再加入适量醋 、至鸡肉八成熟 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。
淋上香油即可 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。准备材料 。糖翻炒均匀。再放入鸡肉 ，鸡精调味 。6 、闷煮约2分钟 ，水淀粉 、