做法 ：
1 、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内，我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，风味更佳；
风味芝麻油和糖拌匀，常酱菜酸重复步骤“3”；5 、甜萝第三 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、加入香醋；
7 、常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝糖125g 、萝卜切去萝卜缨，第二日捞出萝卜，竖起 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，香醋125g。 容器内加入糖；
6 、 萝卜块内加入盐，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、五日，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、约15日后即可；
9 、翻拌几下；
8 、改刀后添上少许酱油 、盐80—100g、