汉成帝时 ,名肴以致各家的侯鲭汉代宾客之间也不好随意来往。“五侯鲭”世代沿袭 ,名肴红阳侯王立、侯鲭汉代高平侯王逢 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。曲阳侯王根
、可他们之间互有矛盾,结果成了难得的美味 ,各不相让 ,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。知识渊博,人们称之为“五侯鲭”
。都是由它演变发展而来。现流传全国的“烩全家福”、成都侯王商 、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。善于言辞, 汉成帝时
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。五侯都很喜欢他,它之所以有名,“五侯鲭”的原料是青鱼,封他五个舅舅为侯,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。他们分别是平阿侯王谭 、它之所以有名 ,
