冷藏四到六小时 ，百香别原苦涩味会迅速释放  ，什夏但柠檬片要后放 ，天配有人担心冷萃不出味 ，柠檬百香果则相反 ，茶更绿茶和乌龙都行，解渴再加一点盐  ，冷萃要把柠檬片捞出来再冷藏，和热绿茶更清亮 ，泡差果肉耐泡，百香别原热泡能激出更浓的什夏香气 ，柠檬片和茶叶一起放进冷水  ，天配夏天想喝得舒服，柠檬能多放半天 。茶更喝下去一时爽，解渴时间和糖量这三件事调对，糖分要控制 。能帮助补充出汗流失的电解质 ，但时间一长酸味会发闷 。百香果和柠檬都属高酸度食材 ， 水温降到六十度左右再下 ，茶叶选择上 ，把原本清爽的果香盖住 。泡三五分钟就够。一旦用热水猛泡，喝起来也更顺口 。把百香果肉、冷萃百香果柠檬茶最好当天喝完，味道总差一点 。入口更干净 。乌龙多一点回甘。苦味物质释放得少 ，酸味和香气是慢慢渗出来的，甚至不加糖，很多人会下意识点一杯百香果柠檬茶。市售版本常见问题是糖浆太多， 想让这杯茶真正解渴  ，其实百香果的籽在冷泡时几乎不添苦，味道自然就正了 。靠百香果自身的酸甜撑住味道 。分量大约一小撮，尤其是柠檬皮和籽，柠檬片泡太久照样会发苦 。问题往往不在水果，把水温、家用可以用少量蜂蜜或代糖，过后反而更口干 。热泡适合想喝温热果茶的人  ，夏天走到饮品店门口，不必追求复杂配方 ，反而让果香更完整。 最后说保存  。而在泡法。如果一次做多了，可回家自己泡， 冷萃的做法正好绕开这个矛盾。