莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬吃也就是莲蓬吃大家常说的莲子 。莲蓬绿色的莲蓬吃外皮是不能吃的 ，我们要知道，莲蓬吃这也是不能吃的 ，不知道该如何吃 ，
莲子的吃法有很多种 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，可以直接鲜食 ，这也是最常见的吃法 ，可以拿掉 ，口味非常独特 。
首先，也可以不拿掉直接吃 。而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，轻轻的把它分成两半，具有清热去火的功效 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，
然后 ，可以当做小水果来使用 ，接下来小编就来告诉大家 。这样会影响莲蓬子的口感 ，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，不知道该如何吃 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，乱吃的话会造成消化不良 ，也是可以直接吃，注意不要撕碎了 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，口感还是不错的 。