正山小种的小种冲泡要点 :
1 、备器 :准备茶具和茶叶;
2 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ,小种可选用瓷质茶壶冲泡,正山白瓷茶具为好 。小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,正山将温杯用水弃入水盂;
8 、小种温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,正山温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。
正山小种的正山冲泡步骤 :
1 、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、小种不宜用沸水冲泡。正山适合泡茶水温为90℃左右,注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、以青花瓷、色泽;
3、

3 、
2、将温润泡茶水注入茶盅;
7、以青花瓷 、 2 、欣赏其外形、
白瓷茶具为好。弃水:将温碗用水弃入水盂;5、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,
