夹菜时 ，夹菜一次不宜过多 ，切不可将其放回菜盘内。
一道菜上桌后，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
谨防筷子打架 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜若同桌有外宾，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，简介： 一道菜上桌后
，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭遇邻座夹菜要避让，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中
，