要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，一起煲一个半小时 ，蹄花汤加入盐  ，黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　4  ，黄豆

　　2，蹄花汤

黄豆葱姜，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏。蹄花汤出锅。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆黄豆 。会让成品显得干净利索 。放入白酒不盖锅盖煮开 。捞出洗净处理好 。保证汤清淡清爽 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、胡椒继续半小时。

　　3 ，